提高食品自给率 小学生谏言

食料自給率の向上について、子どもたちの目線で考えてもらおうという催しが東京都内で開かれ、小学生たちが鳩山総理大臣に対し、米の消費を増やすため、粉にした米、米粉で作ったパンと野菜を組み合わせた新商品を開発することなどを提言しました。日本の食料自給率は平成２０年度で４１％と、主要先進国の中で最低の水準となっています。政府は、２７年度までに４５％まで引き上げることを目標に取組を進めていて、今日は、子どもたちの目線で考えてもらおうという催しが開かれました。このあと、小学生たちが米の消費を増やすため、粉にした米、米粉で作ったパンと全国各地の旬の野菜を組み合わせた新しい商品を開発することなどを提言しました。これに対し、鳩山総理大臣は「私も妻の協力のもとで、米粉を使ったグラタンなど、美味しい料理を開発していきたい」と答えていました。

东京都内举办了一场让孩子们从自己的角度思考提高食物自给率的活动.小学生们向鸠山首相建议,通过开发用磨成粉的米粉制作的面包搭配蔬菜的新品,增加大米的消费.平成20年(2008年),日本的食品自给率为41%,在主要发达国家中处于最低水平.目前,政府正在努力将这一比例在平常27年(2015年)提高到45%.今天,举办了一场让孩子们从自己的角度思考提高食品自给率的活动.活动结束后,小学生们向鸠山首相提出了通过用磨成粉的米粉制作的面包搭配全国各地的应季蔬菜开发出新食品等方法,增加大米的消费.对此,鸠山首相回答说:”我也打算在妻子的配合下,发明出用米粉做的烘烤点心等好吃料理.”