歌词与中文翻译
朗読 めらみぽっぷ （こすもぽりたん）
楽曲 RD-Sounds （凋叶棕）
漫画 はなだひょう （ホシニセ）
原曲 フラワリングナイト、ジャパニーズサーガ
市松模様のアイスボックスクッキー
方格纹的冰箱曲奇
ココアとプレーンの模様が目にも楽しいクッキーです。
可可色方块点缀在曲奇中 给人赏心悦目的体验。
紅茶に合うように、少し硬め食感になるレシピをご用意しました。
为配合红茶享用，设计了如下制作方法 以使其口感略硬。
材料
無塩バター 160ｇ
无盐黄油 160g
グラニュー糖 160ｇ
（细）砂糖 160g
卵 3つ
鸡蛋 3个
バニラエッセンス 適量
香草香精 适量
A プレーン用 薄力粉190ｇ
A 普通曲奇用 低筋面粉 190g
B ココア用 薄力粉180ｇ、ココアパウダー10ｇ
B 可可曲奇用 低筋面粉 180g，可可粉10g
下準備
提前准备
•バターは室温に戻します。
•将黄油冷却至室温。
•薄力粉は事前にふるっておくとスムーズです。
•将低筋面粉和成团并使表面光滑。
•卵は卵黄と卵白に分けましょう。卵白ものちほど使います。
•将鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离。蛋清后续也将使用。
作り方
制作方法
①室温に戻したバターをボウルに入れ、ゴムベラで練ります。
①将室温黄油倒入碗中， 用橡胶小匙搅拌。
②ボウルにグラニュー糖を入れ、ゴムベラでなじむように軽く練ります。
②将砂糖倒入碗中，用橡皮刮刀轻轻地将其搅拌混匀。
泡だて器に持ち替えて、白いクリーム状になるまで混ぜあわせてください。
将碗中内容倒入打蛋器中，将其打至形成白色奶油状。
砂糖のザリザリした音が無くなるまでが目安です。
以听不到砂糖撞击打蛋器的声音为宜。
③卵黄とバニラエッセンスを入れ、泡だて器で十分に混ぜ合わせます。
③加入蛋黄和香草香精， 在打蛋器中充分混匀。
④生地を半分にわけます。片方はプレーン用、片方はココア用です。
④将面糊平分为二。 一半制作普通曲奇，另一半制作可可曲奇。
⑤あらかじめふるっておいたA、もしくはBをボウルに入れます。
⑤分别将提前准备好的A粉和B粉 与相应面糊倒入新碗中。
ゴムベラでぽろぽろになるまでさっくりと混ぜ合わせます。
用橡皮刮刀将其混匀成糊状。
⑥混ぜ終えたら、ヘラでボウルに押し付けるようにして生地をまとめてください。
⑥混匀后，用橡皮刮刀反复挤压面糊， 使其质地均匀，形成面团。
その後、手で押しつけるように練り広げ、まとめます。これを二回くりかえします。
从碗中取出面团后，用手和面，使其均匀摊开，重复两次操作。
このとき、生地に「す」（空気）が入らないように気を付けましょう。
此时需注意不要让空气进入面团。（否则影响曲奇的硬度）
⑦出来上がった生地（プレーン、もしくはココア）を直径4cmほどの円筒状に丸め、キッチンペーパーで包みます。
将和好的面团包成直径4cm左右的圆柱状，用吸水纸包裹。
紙の端をキャンディ状に巻いて閉じます。
吸水纸应如糖果包装般包裹面团。
⑧冷蔵庫で二時間ほど寝かせます。
⑧放入冰箱冷冻两小时（塑形）。
⑨生地が十分に冷えたら、包丁で1/4ずつに切ります。
⑨面团充分冷冻后，用菜刀纵切面团，使面团分成四等分的长条面团。
市松模様になるように生地を組み合わせます。
把不同长条面团（即A和B）有序叠放。
接着面に卵白を塗ってノリ代わりにしましょう。
长条面团之间刷上蛋清，起黏着作用。
⑩生地がある程度固まるまでしばらく冷やします
⑩适度冷冻上述组合面团
⑪生地を再び取り出し、5mm幅ずつに切ります。
⑪取出组合面团，每距5mm横切成曲奇面团。
⑫生地を天板に乗せ、170℃にあたためたオーブンで約20分ほど焼きます。
⑫把曲奇面团放入烤箱中， 170℃下烘焙约20分钟。
上手に焼きあがったら 完成です。
若是烘焙顺利，则大功告成。